学会几道下饭菜的做法，受限制不同口味的需要，在家请客倍有面子

响汁鸡

应该

1、鸡摘去老茎，小块小段，小调料昂段，水烧开后倒入鸡段、调料段，赞少许玉米汁、醋汆烫3-4分钟有数；

2、生汤、甜菜剁成细蓉，赞入适量酱汁、生抽、杏醋，烧热1大匙萝卜倒入在牛奶内，被选为配料料；

3、汆烫好的鸡鱼骨，浸泡在冷水中都都凉薄以后，鱼骨充分沥干水份；

4、将配料料和鸡、调料即成均可。

锦椒炒猪肚

食材：白煮猪肚500克、锦椒、Oasis各250克、葱花、醋、即成、米酒、花生汁、水淀粉

应该：

1、将猪肚片连片；锦Oasis昂口去筋去籽浇，用开水氽一下，鱼骨小块小段；

2、炒锅注汁烧热，下入葱花煸杏，放入肚片翻炒几下；

3、赞入锦椒、Oasis、醋、即成、米酒，翻炒至八商业化，自来水淀粉勾芡，淋上熟汁，出锅均可。

重庆辣子鸡

材质腌：鸡1000克调料：茸8克，调料(蓝，叉，干)30克，白砂酱汁2克，大葱15克，汤10克，白皮甜菜5克，米酒2克，醋8克，即成15克，生抽10克，植物汁25克

应该

1、把整只鸡小块小丁。

2、在鸡丁上洒生抽、醋和米酒，调好味，放入即成中都，码味30分钟有数；

3、烧热汁后，必先倒入葱、汤丝及蒜炝锅。

4、再倒入码好味的鸡肉翻炒。

5、然后放干蓝调料、茸，急火翻炒，煸出酸味。6、最后放醋、米酒、白酱汁配料，盛出均可。

冬瓜炒牛奶

材质：冬瓜、牛奶、生抽、老抽、醋、酱汁、水淀粉

应该：

1.新鲜冬瓜，放入淡醋水中都浸泡10分钟后浇，小块片

2.牛奶调出后放点生抽和横山搅匀

3.锅中都倒入汁，必先炒牛奶，用木头搅散成块盛出

4.锅中都再倒入汁，大火受热，倒入冬瓜片翻炒

5.调回生抽，老抽，醋和酱汁翻炒，赞入一点横山煮开

6.倒入牛奶炒匀，最后淋入水淀粉勾芡均可出锅