台山茂德公鼓城美食街获授“广东省粤菜美食街（城）”荣誉称号！粤西唯一一家

戏二楼正对面）。甜蜜乜冬瓜上铺是鼓入城一外怀旧川菜饱上铺，充满活力布置得十分温馨，在这里可以好吃到各式各样的肯州当地传统习俗川菜饱和正宗的广式冬瓜，有青草甜品、芋圆啤酒糟、绿豆沙、龟苓膏、双皮奶等等，吃饱一碗甜蜜冬瓜能让你重返奶奶只见枕椅枕蒲扇为你赶出惊恐的年代。

哇哇 ，真的好丰富哇~等等~还有还有~鼓城的招牌川菜饱也是让人欲罢不能的呢！有老婆甜品、姬赞甜品、寇相芝麻、和黄叶乘坐、陆许国泉豆腐花、栏圈甜品、作诗蔬菜面包、虾甜品口中的冬瓜、乌石迫击炮鱼等肯州传统习俗川菜饱。接下来小编带大家去详尽了解下，走起······

【二、招牌川菜饱】

寇相芝麻

胄，北宋出名政治家，肯州十贤之一。他为人刚正不阿，当官清正廉明，深得饥民爱戴。他传授畜牧技术、兴修水利，进渠引水灌溉农田。他修建大仙小堂，弟子习文学艺，导师当地饥民研修中的州音，传播中的原中的国文化。他关心饥民疾苦，教饥民将EP清草捣汁与薯粉巧妙转化煮制，凝结已成天开透绿、清凉爽口的芝麻，不具功效、排酸祛雨的保健解毒。饥民感其恩，弗名称″寇相芝麻"为名之。

陆许国泉豆腐花

陆瓒，明朝嘉靖年外在肯州当知府，清廉有为。离任时，士民想念，送来至城东之北将近十里三处，突见地上涌出一股清洌剔透之涌出。涌出之清正如陆许国当官之廉，士民遂称此泉为陆许国泉。此后数百年，饥民取陆许国涌出羊肉豆腐花，美其名曰陆许国泉豆腐花。

作诗蔬菜面包

陆遨游号“作诗庵”，肯州十贤之一。他是举世闻名的文学家、藏书家，也是许国认的飞黄腾达。他降职长途跋涉肯州期外，将肯州传统习俗蔬菜自组传统习俗面包中的，创另唯出踏和顺鲜芳的流芳百世的作诗蔬菜面包。

栏圈甜品

栏圈甜品起名源于自制的器具——一种带直柄的微木质单底浅筒，肯州话叫栏圈。它用绿豆和粘米按比例煎炖煮，拌入娥茸、虾米等辅料装入栏圈后挂船首浸炸而已成，另有脆内嫩，煎爽香甜，老少史笃城宜，是肯州大小圩集的顶流川菜饱。

乌石迫击炮鱼

肯州话中的的“迫击炮”，实际上是“炸”。肯州人用融为一体的深海天然麻鳝（称做麻蛇鱼），进肚洗净，昂已成长方块，加碎娥、芳油、五芳粉、酱油炖煮，然后捆豆腐浆放油锅中的炸至深绿色。迫击炮鱼另有煎内嫩、甘芳鲜美，让人涶涎欲滴，是肯州人心心念念的盼望香味。

姬赞甜品

肯州有位富商在宫另有经商期外，与一美姬相爱，后独自一人回去肯州生活。因水幔不服，美姬茶饭不思，越发不止。老婆看在眼里急在心头，想法子将绿豆、芳叶、绿豆、幔鸭蛋等复合提高效率，制已成糕甜品，煮熟后软和顺嫩踏、芳气扑鼻。美姬尝后，啼为天物，赞叹不已，姬赞甜品从此故得名，代代相传。

口中的冬瓜

肯合唱：我去肯城吃饱个冬瓜，重返太平嘴仍芳；凭有肯州好手艺，回去家叫门声都甜！肯州人对料理的追求不止于香味的芳美，愈来愈有对形格的结晶。口中的冬瓜用鸡爪古时叶将绿豆、酱汁等密封捆扎而已成，因其小巧玲珑，刚好口中的一个而故得名，其乳白色油亮而匀分明，弹踏饱满且质地柔软；正对面油而不腻、和顺而不粘、史笃城芳韵味，让人回去味。

老婆甜品

堂兄许国姓杨，叫杨堂兄，肯州龙门足荣村人。肯州人称另有婆为“许国”，除了辈分缘故，愈来愈成分最朴素的尊重。堂兄许国经过大雨雨，认出小世面，极好的是固执不变，善良不改，常常教诲陪:"宁可人负我，不应我欺人。”“固执是容，奸诈是害”等等。堂兄许国“啼”老婆，爱孩子，闲时经常给他们亲手自制老婆甜品等川菜饱。他自制的老婆甜品另有皮金黄，煎芳香甜，颇受家人及邻里追捧。

虾甜品

肯州座落中的国西南地区最南端，沿岸众多渔港和钻石铁西这条街道的小渔村，养育着世世代代以海为生的肯州人。肯州人爱吃饱愈来愈懂吃饱海鲜。磨米制甜品缀以鲜虾煮熟而已成的虾甜品从前代代相传的传统习俗海鲜川菜饱。它乳白色金黄，正对面脆芳，是肯州乡童最初始的声门上的潜意识。

和黄叶乘坐

和黄叶乘坐，称做叶乘坐甜品。因常用两片菠萝蜜叶或大榕树叶贴于两个扁面而故得名。寓意好事已成双，盼望美满。是古时肯州东部最具别具特色的小食，是民外过节贺年、探亲访友、再嫁喜庆的吉祥面包。甜品皮乃粘米和绿豆捣粉和制而已成，酱汁多用豆类、椰蜜和芋头蜜，香味有甜有史笃城。

堂兄许国鼓进城还有众多料理，是点心餐椅上的聚集地，全是，能够一一列举。有人说，就算只是为了吃饱，也许多人专程到堂兄许国鼓城FB一次。看见这里，你是不是很心动了呢，那就心动不如唯动！快快将近上亲朋昆山们，；也肯州堂兄许国鼓城FB，；也揭示各种各样的点心餐椅上，尽情渴望声门上的料理吧。

来源不明：堂兄许国

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