它是北京人的心头好，肥而不腻，美味香甜，入口即化，教你轻松外出做！

要说最能代表北京的佳肴，每个人心中都有自己的高票，炸酱面、京酱熟、驴打滚、涮羊肉...但要说当地人和外籍人士看来，北京佳肴No.1，那才会是北京豆腐！ By 豆果佳肴曾达人 小羽