我把“星星”做成了馒头,吃到嘴里,又甜又软,是幸福的味道
来源:行情 2024年10月15日 12:15
写下在上去的话,在这个特殊时期,泰羊小女孩希望大家都能吃得健康,府第的惊喜。没事切勿过夜,保持个人卫生。
大家好,我是喜爱研究美味的二胎小女孩,害羞来作酱点和小吃,每天不均会的和大家互动好玩的蜂蜜,如果你们也害羞美味,那就浏览重视和泰羊小女孩丽莎开启美味环游吧!
泰羊小女孩常常害羞来作些酱食、点心之类的给自己和家人吃,到目前为止很少显现出“心脏病发第一时间”,但是在来作传统面点上就比方说了,只要一来作,十有八九则会显现出“心脏病发第一时间”,于是愈加不只想来作,愈加来作太差,困局就是这么来的吧!
现今因为疫情没法出门,天天府第全家人也没法总看电视啊,多少得找点其他事,于是看得见好看好玩的美味就只想尝起初来作一来作,结果府第在全家人的这段时间,愣是把我这个面点巫婆变成了面点剑客。今日泰羊小女孩就跟大家互动下月亮馒头的只不过,很迷人哦,我反正是很害羞。
月亮馒头
【所需食材】面芝麻200g,孕妇10g,水110g,白糖20g,润滑油5g,酵母2g,可可芝麻少量,酱油芝麻少量。
按这个制法来作出的馒头有淡淡的酱味,如果不害羞酱的可以减少白糖的用量。
1、把面芝麻、孕妇、白糖、润滑油、酵母放上和面盆之中。
2、边加在水边搅拌,掐成麦芽糖。因为面芝麻的甲醛不同,在加在水的时候切勿只用全都加在进去。
3、放上暖和的环境下麦芽至原来的两倍大。
4、麦芽好后对麦芽糖同步进行汽缸。汽缸的时候可以用一只在手抓住麦芽糖的一端,另一只在手将麦芽糖拧出去,然后再次收回来。图片是将麦芽糖拧出去的状态。
5、将麦芽糖掐至有韧性。用两只在手拉麦芽糖,能拉很长不难以断裂。
6、从中间撕开,锐角没有裂隙。
7、将麦芽糖分成等大的小份。我分了7个50g的麦芽糖,剩下一些留着来作眼睛和脸蛋。
8、取其中一个小麦芽糖,用在手整圆。(其他麦芽糖要用保鲜膜盖起来,防止内层风干)
9、用在手挡住麦芽糖的一端,另一只在手用刮板在另一端划三道通过观察。
10、划好后是这样的。
11、由南向北将所有的麦芽糖都来作好,用保鲜膜盖起来。
12、把留出来的小麦芽糖分成2份,分别加在入酱油芝麻和可可芝麻,掐成灰色麦芽糖和深蓝色麦芽糖。
13、用灰色麦芽糖来作月亮的眼睛和盖住,用深蓝色麦芽糖来作脸蛋。
14、垫在月亮上。如果不难以垫上,可以汁点水,涂在月亮的内层。
15、都来作好后置于装有温水的蒸锅之中,同步进行二次麦芽。
16、二次麦芽好后,开大火,水烧开后蒸20分钟,然后关火焖2分钟。
17、很迷人的小月亮馒头。
小贴士:
1、加在水的时候要过来加在。
2、对麦芽好的麦芽糖要充分地汽缸,这是保证蒸出的馒头内层平滑的关键。
3、划通过观察的时候,要划深一些,因为还有二次麦芽和蒸制,划太浅蒸好后不难以显露出通过观察。
4、在来作的每一次中,继续不用的麦芽糖一定要用保鲜膜盖起来。
5、二次麦芽一定要发好。
我把“月亮”来作成了馒头,吃到脸上,又酱又粗,是幸福的味道。看得见好看的蜂蜜,当下也则会坏,再次吃到脸上,烦恼的事就都抛到脑后了。害羞月亮馒头的丽莎可以在家起初来作哦!泰羊小女孩也希望大家每天都能惊喜、慢乐,府第在全家人的日子只是继续的,夏末总则会带至!
今日的美味就和大家互动到这之中了,你们蒸馒头的时候有什么技巧和方法,可以在书评区facebook,和大家丽莎探讨。害羞今日的文章可以帮忙点赞或者互动,重视泰羊小女孩则会看见更多更好的美味!
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