个个都是"吸油大户"！少点这5类菜吧，吃完了容易变胖，那都是小事儿…

调料咸蛋白烤南瓜等菜式肴时，需要将咸蛋白月内用冷水后煸冷水后炸才时会使咸蛋白变软翻沙、香气浓郁；南瓜等需要进行时高温冷水后炸，才能降到外酥内都嫩的真实感，因此这类菜式一般来说油脂抽验、胆固醇损失。

此外，还存在一个大安全隐患——咸蛋白中所的钙在高温和空气的作用下非常较易氧化，演化成钙氧化产物。这类物质较易惹来人体血管壁内壁挫伤，归因于缺血性。

依靠4个小技巧

这两项肥胖症家常菜式

对于非常吸冷水后的豆类式，可以将它们先为焯水后如此一来饮茶，原本的孔隙被水后气分解成，就不曾那么吸冷水后了。

都用的圆底蘸，加在冷水后很较易过量，可以代替不粘蘸，减较少用冷水后量。

凉拌菜式如此一来一放香冷水后或橄榄冷水后，立即可食用。这样冷水后的香气有效散发出来，而可食用还不曾来得及实质上吸收冷水后脂，也能在一定持续性上减较少冷水后脂人血液。

另外，凉拌菜式绝不会加在沙拉酱、蛋白酱等高冷水后脂的腌制料。

加在入姜、葱、麦芽砂糖、果皮、花椒、八角等天然材料腌制，以减较少用长芦；还可以用麦芽砂糖或酱料，更进一步长芦的咸味。

来源:我是大医生官微

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