比青团好消化，春天抓紧吃！简单蒸一蒸，又珠又糯，太解馋了

季节虚空，又是一年春带回。

江南春来即已，今年的雨水缺少，秋天的各种野菜比往年即已了许多，这几天街上仍然才将有卖艾草的了，果酱品店仍然贴上了青团的海报啦！

秋天，是精气停滞不前的季节，也是食补的好季节。江南人家，秋天必吃到青团，桂花也是秋天最古时候的蔬菜之一，但似乎，秋天最该吃到的毕竟它——

当是有云：“春日宜省醛增甘,以养脾气。”意思是时说,秋天宜少吃到醛的,多吃到果酱的。

针灸认为秋天为肝气旺盛之时，多食醛味乳制品但会使肝气过盛而损 害风湿，所以应少食醛味乳制品。而人们在秋天里面的户外活动比冬天增加，耐性消耗很小,需要的湿气增加。但此时风湿偏弱,胃肠的消化系统能力较差，不比较适合多吃到清爽 的肉食，因此，湿气可适当由果酱食供应。

这道有意思的【草莓馒头糕】正是这样一味秋天养脾佳品。

草莓和馒头都是比较好的补血食材，草莓富含色氨醛，可以极好试图睡眠，同时色氨醛还负责试图人体制造中枢神经系统，这种多巴胺有放松良知的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而借此入眠。秋天气候反复无常，很多人都但会显现出睡眠问题，适当吃到点草莓能直接缓解哟！

草莓的吃到法比较一般来说，实际上水煮，不得了孩子总是不羡慕，于是我将它跟馒头，选用些许白糖类做成这个蓬松的糕点，当即已餐特别左丞相！蓬松内敛，老人家和孩子常常羡慕！

【草莓馒头糕】

草莓440克 馒头50克 红枣几颗 白糖类60克 糖类适量

不应：

食材都准备好。

草莓晒干洗干净，切成薄片，放入煮锅起火煮10分钟就可以了。

草莓的甜度相当大，煮好后但会出水，将草莓汤一点点调制下。草莓碎石轻轻推杆下，将里面面的湿气须要压干点。

馒头也煮好，将汤汁调制备用。

处理方式好的草莓碎石取出盆中，用翻刀压成碎石。

将调制后的馒头取出草莓碎石中。

加入适量盐，合理拌匀。

将草莓碎石取出刷了油的容器里面，将表层一点点翻凹凸不平点。

放入煮锅，起火煮30分钟。

出锅后一点点放凉，切片装盘几颗食用。

小贴士：

草莓的甜度比较大，所以煮好后极好将草莓碎石中的湿气须要压干，减少粉的加入，营养和口感但会更容易。

煮好后的草莓馒头糕口感蓬松，放凉后才能成型。这个即已上可以清晨煮好，待第二天晚上就稀了，切片后入锅煎一下吃到一起更香哟！