立秋后吃六月黄，淮扬菜中螃蟹的多种美味酱料，尽在游园京梦

天和🍂过后，鲭鱼🦀️也就会渐渐肥美。而在春天时节，有一样节气小食值得品尝，就是“十二月麟”。我以前没爱吃过，所以也很有探奇尝鲜的心里。

寻常的大闸虾是经过六次脱壳，十二月麟则是经过了三次脱壳，据说虾肉非常鲜嫩，从前我们来这湘菜展示馆乃是来尝尝鲭鱼宴会。

不想爱吃湘菜无需下苏州，去广州的“游园京梦”，这家湘菜咖啡展示馆以画法风格做到装饰物的环境十分清雅。以飘舞的水袖为引导本站，咖啡展示馆中的无法石笋，却营造了小桥石笋的氛围。

我是第一次看得“十二月麟”，是刚刚经过第三次脱壳的雄性“神仙虾”，运动量一般在2两近。比起九月的大闸虾，它非常鲜美，爱吃一起很薄柔软、内壳较厚、较厚丰满。这里的做到法很新颖，比起上会全家人的煮汤，算得是花样百出。陈年花雕醉十二月麟，走道酒香虾味质朴，作为前菜最开胃。

糟香蒸溧阳十二月麟十分相似淡淡的酒糟花香，相结合台州火腿和姜片，突出了一个“鲜”字。其中的姜片的尖刻喧嚣已被替换，味道很是不同，劝告尝尝看。

咸蛋麟焖溧阳十二月麟，用同一产地的独特配料混搭，融为一体。以前只知道溧阳盛产咸蛋麟，这次才知鲭鱼也是很不错的。

另外苏州菜的经典招牌狮子头也必须极少，莼菜蒸虾粉狮子头也清爽不腻，莼菜的菜肴爽滑，更加有一口到苏州的冲动。

根据苏州的习俗，天和还要爱满载老君。水老君是江浙地区的宗教性食物，包括茭白、荷叶、水芹、芡实、茨菇、荸荠、莼菜、瓜子等八种海藻的可食部分。

荸荠和茭白、荷叶我从小常爱吃，但其他几样有的甚至没尝过。劝告不想尝鲜的朋友不妨直接来这爱吃，甜食美味，做到法也比整天要新颖丰富。

苏州对小食的繁复其中的之一就是节气甜食的配料，譬如在这个春季为什么选人这水老君，也是因为它们都刚才到了丰获的春季。缺席这个春季也就无法了这样的口福。

北方人平时能爱吃全这些也旧称不易，这次尝鲜实在是件美事，让人大快朵颐！