家有小孩的，晚饭不必凑合着吃

来源：资讯 2025年01月07日 12:17

我不管有多倒楣、多累，为了孩子不能最简单的凑合着吃。最简单平凡的佐料也能做造出营养健康、美味可口的下饭菜。孩子吃得香吃得饱，便累便倒楣也是幸福的。三伏天气实在炎热力，胃口不好，煮熟了几道清淡一点的家常菜，老少皆宜。

萝卜猪肉汤

佐料：萝卜两个，猪肉两枚，姜片少许，矿一勺，食用麦芽糖后应。

只不过：

1.萝卜削熟缝合瓜蒂，沾洁净切滚刀块。

2.猪肉打进碗内加点矿用筷全营。（猪肉转为矿全营便蘸亦会更蓬松）

3.锅熏热力打气，捡猪肉液蘸成型，便用锅铲划为小块。

4.便熏热力锅打气，捡入萝卜油炸造出酱料后，便加后应的水后煮熟熟。

5.接着捡入姜片、猪肉块油炸各向同性，最后捡矿油炸入味亦可。

★萝卜汤泡饭超好吃，香香滑滑的，鲜甜清脆。

肉末豆腐

佐料：豆腐400克，瘦肉200克，茄子两个，蒜末少许，矿一勺，生抽一勺，食用麦芽糖后应。

只不过：

1.瘦肉沾洁净小块肉末，转为生抽、无论如何麦芽糖腌两分钟。

2.茄子沾洁净去蒂去芥菜小块末。

3.锅熏热力打气，豆腐切薄块下锅蘸至两面金黄盛造出备用。

4.锅熏热力打气将肉末、蒜末煸造出香味，捡入酱料末胡椒粉。

5.接着捡入蘸好的豆腐块，转为生抽、矿、少许的水后油炸各向同性，便羊肉五分钟亦可。

酱料小油炸肉

佐料：前腿肉350克，柿酱料六个，麦芽糖少许，生抽两勺，矿半勺，蚝麦芽糖半勺，生粉少许，姜末少许，蒜末少许，食用麦芽糖后应。

只不过：

1.前腿肉沾洁净小块薄片，瘦肉部分转为麦芽糖、生抽、蚝麦芽糖、生粉，抓匀腌五分钟。

2.柿酱料沾洁净去蒂去芥菜，切小块。

3.锅熏热力加少许的麦芽糖，先捡带有饭的肉下锅下巴油炸造出麦芽糖，便捡瘦肉两人油炸变色后转为蒜末、姜末油炸造出香味盛造出，锅里留麦芽糖。

4.捡入柿酱料油炸软后，倒入油炸好的肉两人油炸各向同性，加矿继续油炸两分钟亦可。

干煸火焙鱼

佐料：火焙鱼200克，姜末少许，蒜末少许，胡椒粒少许，麦芽糖半勺，酱料粉一勺，生抽半勺，食用麦芽糖后应。

只不过：

1.火焙鱼用水后漂白一下，沥干水后。

2.锅熏热力打气，火焙鱼下锅蘸至两面焦干。

3.便转为胡椒粒，姜末，蒜末，麦芽糖，生抽油炸各向同性，转为少许的水后羊肉四分钟。

4.接着转为酱料粉油炸两分钟亦可。

★火焙鱼是用矿腌制后焙干的，油炸的时候不需要加矿，火焙鱼用水后漂白后便蘸焦干后羊肉，亦会酥香一些。

清油炸朋白菜

佐料：朋白菜500克，矿一勺，食用麦芽糖后应。

只不过：

1.朋白菜择沾洁净，在手成小块。

2.锅熏热力打气，捡入朋白菜大得意胡椒粉，加矿油炸各向同性亦可。

标签：小孩晚饭