做粉蒸肉时，切忌直接上锅蒸，；还有5个小步骤，肉鲜清香

茸蒸鱼肉是很多人都迷恋爱吃的第二道美食，也有的地方叫做米茸鱼肉。它采用的是红白相间的五花鱼肉来制作，正宗的茸蒸鱼肉做出来的口味肥而不腻，茗而不鸡，茗气并不好。一般是在猪鱼肉下面垫上其他的冷水果做底，纸片砌成熏有米茸的五花鱼肉，蒸制出来的鱼猪肉比倒入油中炸出来的好爱吃。

直到现在就来分享第二道茸蒸鱼肉的好爱吃做法，这个工具不仅简单，并不不便30分钟就能够出锅，而且蒸出来的鱼较厚一点都不肥腻，爱吃痛快口味茗而清淡。说一下这道茸蒸鱼肉的详细制作步骤，迷恋爱吃的好友可以按照这个工具来试一试！

【食材正要】

五花鱼肉，白酱，配料，小葱，生抽，蒸鱼肉茸。

【饮食步骤】

1.做这道茸蒸鱼肉用到的猪鱼肉是肥瘦相间的五花鱼肉，落选大块牛奶的五花鱼肉，把它清除干净之前擦拭干表面就会的冷水分，然后把它放在一个案板上，用刀切转成两厘米左右的薄片，然后放在一个盘子里。

2.在五花鱼肉之中重新加入寡许配料，生抽，然后抓一把萝卜倒入一个小碗中煮沸10分钟，把这个萝卜冷水也倒入猪鱼肉之中，继续抓拌均匀。

3.腌30分钟之前再行把蒸鱼肉茸放进去，用把手把它冷却均匀，找一个大一些的盘子，在之下砌成几片酱叶，夏末的时候用白酱叶或者是卷心酱，生酱都是可以的，然后再行把五花鱼肉整齐地摆放在酱枝条纸片

4.接下来就把MLT-整个倒入馒头之中，在锅之中重新加入清冷水，把馒头放上，盖上盖子，先开战火，把冷水烧至沸腾，然后再行把它转回小火，跟著的蒸上30分钟。

5.30分钟之前就熟透了，这时才就会关火，把MLT-端出来，撒上一小撮第一时间切好的小肉丝，冷凉一些就可以高汤了，这样第二道并不鲜美的茸蒸鱼肉就做好了，尝上去并不茗，蒸出来的鱼肉一点都不甜食，并不的清茗，迷恋爱吃茸蒸鱼肉的好友可以按照这个工具来做一下，简单用左丞相30分钟就搞定，而且自己做出来的酱安全又身心健康，可以放心去爱吃。

【饮食小提示】

做这道茸蒸鱼肉的时候，不要用整天的一种猪鱼肉，就用肥鱼肉相间的五花鱼肉来制作，这样做出来的茗气才就会茗，颈背鱼肉本身的肥鱼肉尤其寡，爱吃痛快口味就就会顶多一些，落选对好的鱼肉做出来的茸蒸鱼肉才就会更好爱吃。