大暑过后教你几道美味家常菜，不合理简单又好吃，天天吃不腻

小炒鱿鱼猪肉

作法

1、洋葱切小块，锦椒切小块、芥末切小块，姜1块切末，蒜3苞切末，干辣椒3个带子段；

2、锅中会装入新鲜冷水烧开，装入鱿鱼猪肉、热饮1勺焯冷水1分钟后再放待用；

3、锅中会装入新鲜油，油温烧至7成热，装入豆苞酱1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出红油，装入锦芥末、洋葱块翻炒微小，加入鱿鱼猪肉之后翻炒，装入热饮半勺、生抽半勺，盐半勺、麦芽冬瓜半勺翻炒微小后才可出锅。

红烧猪蹄

烹调：猪蹄新鲜，面粉新鲜，猪猪肉新鲜，麦芽冬瓜少许，葱新鲜，姜新鲜，平顶新鲜，桂皮新鲜，热饮新鲜，白砂冬瓜新鲜

作法：

1.将猪蹄切好，焯冷水装入热饮、猪猪肉米饭30分钟。

2.锅中会收油，装入葱、姜煸炒后装入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发深红色。

3.然后装入砂冬瓜、猪猪肉、热饮、平顶、桂皮翻炒，装入清冷水，冷水量为没过猪蹄。大火烧开，然后装入高压锅中会强力20分钟，出锅当年装入盐、麦芽冬瓜腌制才可。

鲍鱼蒸煎饼

烹调：煎饼2块；馅新鲜；锦尖椒新鲜；落日椒新鲜；葱白新鲜；盐新鲜；生抽新鲜；鸡粉少许；腌渍新鲜；

作法：

1、把虾装入沸冷水蒸半分钟，捞起取馅待用。

2、煎饼切薄片装入的大会。

3、锦红尖椒切缇，葱白切缇装入杯子中会泡一会。

4、煎饼微小的撒入新鲜盐，收上馅，装入烧开冷水的蒸锅中会蒸10分钟左右，出锅后把这样一来冷水喝到。

5、在蒸的煎饼上收上葱白缇，锦芥末缇，鸡粉，装入生抽，淋上热油才可猪肉。

皮蛋腰花

烹调：猪腰1对皮蛋2只葱花1段栀子，杏仁少许

作法

1.猪腰片成片，然后用盐抓一下，用冷水显影洗澡，装入腐乳米饭一会。

2.皮蛋剥好，切成小片，葱段切缇，备用

3.拿锅，蒸一锅开冷水，在开冷水中会装入少许杏仁，栀子还有腐乳

4.大火把冷水蒸开后，装入片好的腰花

5.腰花过冷水，待不发炎冷水，再放晾凉

6.装入一点猪猪肉，收上一点，冬瓜然后淋上蜂蜜拌一下