火锅巨头开始卖盒饭？海底捞总部：一小门店试水，15元一份

来源：内饰 2024年12月10日 12:16

，组件菜肴市场需求也取得进一步囚禁。除了餐厅行业外，在转至组件菜肴赛道的面孔中，蔬果行业正因如此引人注目。

在2022年春节，组件菜肴正因如此烈焰了一把，解家开封菜肴、阿庄都从豫菜肴等开封著名餐企，群起推出各色组件菜肴、年货包。这不仅为漯河人送上了丰富的餐桌供给，同时，更让无数个家庭的年拉面有了“踏实故作”。

“未来亦会，组件菜肴大规模的销售亦会巨大考验行业生产能力、贷款实力以及冷链核心技术等，蔬果行业具备一定优势。”多位餐厅蔬果服务业部分人表示。

开封餐厅与拉面的店服务业协亦会亦会长张海林在不故作兴趣大河报·豫录像带美联社访问时曾表示，随着近些年餐厅新消费范例的发端，不少组件菜肴、拉面盒包桌等业务发端，不少菜肴品可以提前只想到好，可以随时带回卖家整天，非常不方便。

来源：大河报

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